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$22.75 CAD
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Nos notes de dégustation : melon d’eau, bonbons, groseille
Ce café est juteux et délicieux, parfait pour égayer vos fêtes de fin d'année !
La station de lavage de Raro Boda est directement soutenue par de petits exploitants agricoles, qui cultivent leur café soit dans des conditions semi-forestières (les agriculteurs élaguent et s'occupent de la croissance naturelle des caféiers en zone forestière), soit dans des conditions de jardin (les caféiers sont cultivés et soignés près de la résidence de l'agriculteur).
Notre importateur Collaborative Coffee Source s'est associé à un exportateur qui promeut de nouvelles opportunités pour les petits exploitants agricoles en leur donnant accès à un traitement de pointe grâce à leurs stations de lavage. Cela crée de la valeur pour les agriculteurs tout en renforçant la cohérence et la qualité du café.
Rapport de transparence
Cerises versées aux agriculteurs : 2,63 $/lb
Transformation spécialisée et exportation : 2,06 $/lb
Logistique et transport : 0,42/lb
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Origine: Éthiopie
Région: Suke Werkata, Uraga, Guji
Ferme/Producteur.trice: petits exploitants/smallholders, Raro Boda Washing Station
Variété: Wolisho
Altitude de plantation: 1900 - 2150 Mètres
Méthode de traitement: entièrement lavé et séché sur des lits surélevés couverts.
Récolté en: 2020
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Chaque sac contient 340 grammes (12 onces) de grains entiers. Vous n’avez pas de moulin ?
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